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Aux Antilles, hors de français, on parle aussi le Créole.
Défnition:
Créole [lat. « creare » (creer), port. « crioulo » (serviteur élevé dans la maison de son maître, métis noir né au Brésil)]
personne de race blanche née dans les colonies
► élargissement du mot qui s’applique donc « à tout ce qui naît et est fabriqué sur place »
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«[...] Il y a parmi eux de certains negres et mulastres qui se disent Portugais [...] ces gens la, outre la langue du pays, parlent encore un certain jargon [...] qu’on nomme langue créole.» [de: « Premier ouvrage du sieur de la Courbe fait à la coste d'Afrique » 1685]
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